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【手作りスイーツを食べれるし学べるケーキスタジオ サルル@西面】

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【注文した料理、その時の値段(₩)】
レモンロール、5,800
カフェモカ、5,000
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【感想】
こちらのお店はOPENしてまだ1年くらいなんですけど、
知る人ぞ知るカフェなんです♪ 入ってみるとわかりますが、正直思った以上に小さい。
テーブル席は5卓くらいしかないし、カウンター席も
3人くらいしか座れないんです。小さなこじんまりしたお店。
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でもその飲食スペースと同じくらいの広さを確保しているのが、
店奥の「調理室」の空間。このお店は食べるだけじゃなくて、
癒し系美人のオーナーさんがスイーツ作りを教えるスタジオでもあるんです!

お店に入ると一般の「カフェ」店内に見られる個性的で、
オーナーさんの趣味が反映されているんですが、
こちらは至ってシンプル。余計なモノ一切なし。白くてクリーンという印象。
でも入ってくるお客さんたち、主に若い女性たち自身がお店の雰囲気を
作っていて、何だか楽しいんですよ♪常に人が出入りしているので、
満席だった場合は諦めて帰らざるをえない方もいらっしゃいました。

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で、わたしはレモンロールとカフェモカを頂きました。
レモンのソース、皮もしっかり味わえる濃ゆいレモンロールでした。
クリームは甘さが控えめで、私好みの美味しい味。
店名になっている「サルル」とは日本語でいう溶けてしまう時の言葉だそうで
「トロ~り」って感じかなーと理解しました。(違う?韓国語できる方HELP!
ネーミングのセンスが素敵じゃな~い♥と思いました。
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他にも種類は多くないのですが、ロールやケーキを中心に揃えてありました。
一人で切り盛りしているから、主力商品を絞っている感じ。

西面の散策に疲れた足を休めて、大型チェーン店よりも
個人経営の個性的なカフェを探している方にオススメします♪
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【その他の印象、気づいたこと】
■で、ケーキ作りのレッスンはどう申し込んだりすればいいのか、
と尋ねたところ、ネットでブログがあるのでそこに随時告知していくそうです。
記念日や家族や彼氏に手作りケーキをプレゼントしたいという方などが
参加していらっしゃる様子です。
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【アクセス】
地図参照。西面の東南エリアにあります。
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【基本情報】
店名:サルル (사르르)
住所:부산광역시 부산진구 서전로 10번길 25
電話:010-2323-9865
営業時間:13:30~22:00
休日:月曜
トイレ:店内奥、男女共、洋式、紙有、キレイ。
駐車場:なし

【最新入店日】2013年7月20日
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